Le salon de la gourmandise

Le salon de la gourmandise est le rendez-vous à ne pas manquer! Nous aurons le plaisir de vous accueillir le dimanche 28 février 2010 à la Maison du temps libre à Isle, à seulement 10 minutes de Limoges.

Des exposants de toutes nationalités seront là pour vous offrir des dégustations et des animations. Vous pourrez ainsi repartir avec ce qui a fait succomber vos papilles!

Pour les adultes, le caviste de renom « Nicolas »vous initiera à la dégustation du vin.

Les enfants seront aussi mis à l’honneur! Une animation gratuite à la fois ludique et culinaire leur sera proposée. Ainsi ils auront l’occasion, pendant que vous, parents, découvrez les exposants, de faire des sculptures en bonbons!

Une animation pour vos banbins!

Qui sommes-nous?

Étudiantes en 2ème année de DUT techniques de commercialisation, nous avons repris l’association TC Gourmandizz, de loi 1901. Cette association est composée de 5 membres repartis comme ceci :

 

- Présidente : Léna d’Ardaillon
- Vice-présidente : Jessica Ginesta
- Trésorière : Pauline Pécaud -
- Secrétaire : Aude Ferchain
- Membre actif : Orawan Ruttana

 

Son siège social se situe :

 

IUT du limousin
Département techniques de commercialisation
Allée André Maurois
87065 LIMOGES CEDEX

Le concours pour les visiteurs!

Lors de votre visite au Salon de la Gourmandise, vous pourrez participer à un jeux concours afin de remporter un cours pour deux personnes au Cercle Culinaire Agrée.

Vous pourrez choisir le cour de cuisine qui vous intéresse d’une durée de 4h et d’une valeur de 80€

Simplicité et bonne humeur seront au rendez-vous!

logocercleculinaire.gif

http://www.stjean-limoges.com/cca.php?p=cercleculinaire

Exemple de Menu :
Blanquette de veau à l’ancienne, légumes printaniers glacés et mi-cuit au chocolat, salade d’agrumes fraîcheur

Résumé technique :

Pocher une viande, Réaliser un velouté crémé, Glacer des légumes, Confectionner le fameux mi-cuit au chocolat, Préparer un sirop à l’huile d’olive et menthe


Nos partenaires

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L’animation pour les enfants

Vos enfants seront eux-aussi gâtés lors de ce rendez-vous!

En effet, ils pourront confectionner des sculptures en bonbons à ramener gratuitement à la maison!

Également, notre animatrice agrée, Lucie, aidera vos bambins pendant que vous visitez le salon.

Voilà une idée de ce qu’ils pourront confectionner :

sculpturebonbon.jpg

Cette activité à la fois ludique et culinaire ravira vos enfants!

L’initiation à la dégustation du vin

vins.jpg Venez participer à une initiation à la dégustation du vin proposée par le caviste de renom « Nicolas ». vins.jpg

A partir de 14h

Lors de ces séances, 

Il vous expliquera comment reconnaître les différentes sortes de vins : blanc, rosé, rouge.

Il vous aidera à découvrir les différents arômes .

Il vous expliquera la façon dont il faut tenir le verre afin d’en apprécier toutes les saveurs.

 

Vous pourrez participer à cette initiation par groupe de six afin de pouvoir échanger librement.

Pour être sûr de pouvoir participer à ce rendez-vous, vous pouvez déjà vous inscrire en mettant dans le formulaire ci dessous dans l’espace « message »:

« initiation à la dégustation du vin », Noms, Prénoms et l’heure à laquelle vous participerez à cette initiation!

 En espérant votre présence!

 

Votre nom : (oblig.)
Votre email : (oblig.)
Site Web :
Sujet :
Message :
Vous mettre en copie (CC)
Vérification :
 

 

Avantage pour les pré-inscrits!

Vous avez décidé de venir partager ce moment de saveur avec nous?

Ainsi pour vous remercier nous vous offrons un bon de réduction de 5% sur le total de votre commande sur les stands participants à cette opération!

Pour en bénéficier, il vous suffit de répondre au formulaire en indiquant votre nom et votre prénom dans la case »message »

Nous vous remettrons ainsi un coupon à l’entrée du salon qui vous permettra de bénéficier de cette offre!

 

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Votre email : (oblig.)
Site Web :
Sujet :
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Le lieu de notre rendez-vous

Nous vous donnons rendez-vous le dimanche 28 février 2010 De 10h à 19h

à la maison du temps libre à Isle

en face de la mairie et à 10 minutes de Limoges


105mtl21.jpg

Nos exposants

Lors de ce Salon de la Gourmandise, vous aurez l’occasion de découvrir mille et une saveur d’ici et d’ailleurs!

 

Beaucoup d’artisans seront présents:

 

 

  • Aux palets d’or avec Mr Moreau chocolatier de renom…
    • 33 Rue Adrien Dubouché 87000 Limoges: 05 55 33 55 52

 chocolatier.jpg

  • Mr Soury réputé pour ses tourtes de Gascogne
    • 40 AVENUE DU PRESIDENT WILSON 87700 Aixe-sur-vienne

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  • Le restaurant créole « le Bananier »,  vous fera découvrir les produits antillais grâce à des dégustations et des animations.
    • 92 Avenue Garibaldi; 87000 Limoges 05 55 77 30 52

 dessertantillais.jpg

  • Le magasin « Nicolas » réputé pour ses vins de choix vous proposera une animation afin de vous former à la dégustation du vin
    • 7 rue des halles,87000 Limoges: 05 55 14 18 48

vins.jpg

  • La boulangerie Raynaud fera succomber vos papilles
    • 17 Rue Joseph Cazautets; 87170 Isle; 05 55 50 97 96

viennoiserie.jpg

  • Le Salam, spécialités marocaine
    • 34 Rue Charles Michels; 87000 Limoges; 05 55 33 20 29

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  • L’Angelys vous fera découvrir les spécialités Limousines comme le trépais.
    • 6 pl Eugene Degrassat 87130 CHATEAUNEUF LA FORET  05 55 69 34 77;

trpais.jpg

 

 

 

  • Le Commerce équitable
    • 18 Rue de Haute-Vienne; 87000 Limoges; 05 55 33 68 05

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  • Le Torchon à Carreaux vous fournira des ustensiles et des livres de cuisine ustensilescuisine.jpg   livrescuisine.jpg

 



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